製品概要
低濃度の食塩水から 人・食材・環境 にやさしい殺菌洗浄水を
作ります。
強力な殺菌・除菌:
・酸添加システム(オプション)で、pH調整剤として食品添加物指定の酸を添加
し、弱酸性にすることにより、次亜塩素酸(HCLO)の割合が増加し、低濃度で
殺菌・除菌力が高まります。
・低濃度で使用できるため食材や機器備品を傷めません。
省スペースで大容量:
・約10000ppmのMECの水を希釈して使用するために、10000ppmが100L
あれば100ppmで10t、50ppmで20tのMECが水が使用できることになり、
従来のような貯水タンクが不要で、省スペースで大容量同士使用にも対応
できます。
食塩水は1/6サビにくい:
・飽和食塩水を機械内部で希釈電気分解して、約10000ppmの電解次亜水
(MEC水)を生成。
・そのため残留塩分が殆ど無く、サビの発生が少なく、食塩の使用量も従来
の電解次亜水より1/6となりランニングコストが軽減されます。(当社比)
電解次亜水の取扱い:
・食品添加物である次亜塩素酸ナトリウムの希釈液と同等に使用できます。
・電解次亜水は、容器に充填して流通・販売はできません。生成した場所で
速やかに使用してください。
・電解次亜水は、使用開始前に必ず有効塩素濃度を確認してください。
・電解次亜水生成装置の使用にあたり、食品添加物製造業の届出必要としま
せん。
安全に関するご注意:
・本装置は医療器具ではありません。また、電解次亜水は飲用できません。
・ご使用の際には、必ず添付の取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使い
ください。
・本体部品の一部(電解槽、添加ポンプ等)は消耗品ですので、一定期間後高官
が必要になります。
・さびの原因になりますので、電解次亜水使用後の器具などは水道水でよく
すすいでください。
仕様:
・図1添付

図1 仕様詳細
製品概要
3段階4機能(3つのフィルター)を経て、
水道水を
安心して飲める水=「純水」へと濾過・浄水します。
第1段階:セディメントフィルター(5mic)
・泥・サビ・水あかなど、沈殿物の物理的濾過を行います。
・5ミクロン(1ミクロン=1ミリメートルの1,000分の1)以上の微細な
固形物が、早くもこの段階で除去されます。
第2段階:プレカーボンフィルター:
・塩素クロラミン(塩素とアンモニアの化合物)
・その他一部の有機化合物が活性炭吸着によって取り除かれます。
第3段階:メンブレン
・逆浸透と高度濾過の2機能が作用します。
・0.0001ミクロンのメンブレン(半透膜)の孔が、ウイルス・バクテリア・
シスト(微生物:人体にはいると長い潜伏期間を経て病気を起こす)
・アスベスト・大型有機物(殺虫剤・タンニン)などを逆浸透によって除去
します。
・この過程で、廃棄水が流されます。不純物を運んで棄てる廃棄水は、メン
ブレン(半透膜)を清潔に保ち、性能と寿命を維持する上で、大切な役割を
果たしています。
安全に関するご注意:
・水などの液体の中に浸けたり、かけたりしないでください。
内部に入ると、火災や感電の原因になります。
・自分で分解や修理はしないで下さい。安全を保障できません。
・本体内部に触れないで下さい。故障やケガの原因になります。
仕様:
・図2添付

図2 仕様詳細